白癜风的发病原因非常多样，饮食也会诱发白癜风，那么哪类饮食会诱发白癜风？我们看看郑州白癜风医院医生是怎么说的。
哪类饮食会诱发白癜风？
一、 过量摄入维生素C
1、 维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期服用维生素C就有可能发生白癜风。
二、 酒与海鲜
由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。
三、 含酚类食物
单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情容易反复，往往难以控制。
哪类饮食会诱发白癜风？郑州西京白癜风医院医生已经为我们详细解答，如果您还有任何疑问，请咨询郑州西京白癜风医院！
