现在白癜风是一种非常常见的皮肤疾病，它的特点就是易复发，难治疗，因此白癜风患者在生活中要注意护理，饮食护理是白癜风护理中的重要部分，那么白癜风怎么科学饮食啊？下面是郑州白癜风医院医生的回答，我们一起来看一下。
白癜风怎么科学饮食啊？
一、少吃富含谷胱甘肽食物。近年来科学中发现，白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。
二、多吃富含酪氨酸酶食物。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。另外饮食是治疗白癜风期间一个不可忽视的重要治疗手段之一，因此饮食一直是医生在给白癜风患者治疗时必须做到的治疗手段之一。所以白癜风患者的饮食千万不能够乱吃。
三、少吃含维生素C丰富的食物。维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。
